オーサワの信州白みそ (十二割糀 木桶仕込み)

国産米・長野産大豆使用
信州系白みそ
甘い香りとまろやかな塩味

原材料 米(国産)、大豆(長野産)、食塩(オーストラリア産)
内容量 750g
開封前賞味期間 冷暗所で6ヶ月
開封後の保存方法 開封後は冷蔵庫に保存の上お早めに
特徴 天然醸造法
酒精不使用
甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用
米こうじを12割も使用
約半年熟成
生味噌(非加熱)
冷汁や粕汁にも
淡色白色
塩分約12%

生産・販売者のご紹介

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