有機プレミアムココナッツオイル 460g
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有機プレミアムココナッツオイル 460g
「ココナッツの香りが苦手・・・」「私は好きだけど家族が嫌がるから・・・」という理由で、ココナッツオイルが使えない。
体にいいのはわかっているから取り入れたいのに!と思っている方に、有機プレミアムココナッツオイルはうってつけです。
ココナッツの香りがしません
お料理のジャンルを問いません
加熱調理はもちろん、生食にも
原材料 | 有機ココナッツオイル |
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内容量 | 460g(500ml) |
原産国 | フィリピン |
商品について | ◆ココナッツの香りがしません 何と言っても最大の特長はこれ。 ココナッツオイルで作ったよ!と言われてもわからないくらい、お料理にすんなりなじむオイルです。 ◆お料理のジャンルを問いません 和洋中を問わずに活躍します! ココナッツの香りはありませんが、オイルの旨みがしっかりあるのでお料理を引き立てます。 ◆加熱調理はもちろん、生食にも 一般的な植物油は加熱すると酸化しやすいため、生食で摂ることが望ましいものが多いです。 ココナッツオイルは酸化に強いので、加熱調理にはもってこい。 もちろん生食もできますので、用途がさらに広がります。 ◆揚げ物も失敗しにくい 「油の温度が高すぎなくてもカラッと揚がる」「油切れがいいのでべたつかない」と、うれしい感想をたくさんいただきます。 分子の細かい中鎖脂肪酸の多いココナッツオイルならではです。 ◆ご飯を炊く時にも?! お米(白米、玄米、雑穀米どれでも)を研いでいつもの分量のお水を入れてから、1合につき小さじ1のココナッツオイルを入れて炊飯します。 (オイルは固まったまま入れてもOK!)ふっくらつやつやのご飯に! 冷めても美味しいと評判です。 |
生産・販売者のご紹介
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株式会社ココウェル
大阪府(ココナッツ製品の輸入販売、および製品開発)フィリピンから貧困をなくしたい
学生の頃、途上国の環境問題を学ぶためにフィリピンの大学へ留学をしました。授業の一環で訪ねたゴミ山で、その劣悪な環境の中で鉄くずやプラスチックを拾って生活する子供たちを目の当たりにして、環境問題だけではなく貧困問題の深刻な状況に大きな衝撃を受けました。
フィリピンの貧困について調べてみると、貧しい農村部から仕事を求めて都市部に出てきたものの職に就くことができず、ゴミ山やスラム街、路上生活を強いられている人たちが多いことがわかりました。根本的な貧困問題の解決には農村部に産業を創ることで仕事を生み出し、都市部に来なくても生活できる環境を創ることが必要だと感じ、農村を自ら訪ねた結果、出て来た答えが「ココナッツ」でした。
ココナッツは農村部の至るところに豊富に生育しており、太古から「生命の木」と呼ばれるほど貴重な食料資源として利用されてきましたが、今では多くのココナッツ農家がその利用価値を十分に活かせていないことに気づきました。もっとココナッツの価値を高めることで農村部に産業を創り、農家の人々の安定した生活に少しでも貢献できるのではないかとの想いから、ココナッツを専門に扱う株式会社ココウェルを2004年に創業しました。
ココナッツでセカイを変える
ココナッツは農村の環境を守り、農家の生活を守り、私たちの健康を守ってくれる、素晴らしい植物です。私たちはココナッツの無限の可能性を追い求め、より多くの方々へココナッツの魅力をお伝えすることが使命です。これからも皆様の健康的な食生活と、ココナッツ農家をはじめとするフィリピンの貧困問題の解決に少しでも貢献していきたいと考えています。
企業理念
1.ココナッツの自然の力を最大限に活かしたモノづくりに努めること。
2.フィリピンの生産者を支え、ともにココナッツ産業の持続的発展に貢献すること。
3.お客様の美容・健康に寄与できる商品を提供し続けること。
4.商品の安全・安心を追い求め、クオリティーを妥協しないこと。
5.地球を汚さないモノづくり、事業活動に努めること。
6.お客様との信頼関係を大切にし、誠心誠意でご対応すること。
7.ココウェルで働くスタッフとその家族が皆幸せであること。